芝麻酱的营养功效是非常不错的，平时适当的吃一些具有一定的补钙的作用，因为芝麻酱里面含有丰富的维生素d，也含有多种矿物质，通过调查发现适当的吃一些芝麻酱，还能够促进血糖降低，所以说对于糖尿病患者来说，适当的吃一些芝麻酱也是有好处的，下面我们就来了解一下这方面的内容。
芝麻酱升血糖吗
口服黑芝麻种子提取物,可使其血糖降低,能增加其肝脏及肌肉中糖原含量,但大量则降低糖原含量。由此可见,糖尿病人可根据自己的病情,在医生的指导下是可以适量吃黑芝麻的。
一般人均可食用。适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用;适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。
糖尿病患者吃黑芝麻的好处
在现代研究结果证明,黑芝麻含有丰富的维生素e有清除生物膜内产生的自由基的功能,从而可阻止生物膜被氧化。给予大剂量维生素e口服,可保护胰岛细胞,并有助于缓解神经系统症状。在临床研究观察中发现,黑芝麻对肠燥津虚、血虚的便秘有润肠通便的作用,并对糖尿病患者自主神经功能失调引起的便秘亦很有效。且黑芝麻中所含亚油酸可降低血中胆固醇含量,从而起到防治动脉硬化作用。
芝麻的升糖指数是多少
黑芝麻古称胡麻,为胡麻科植物脂麻的黑色种子,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。热量为531大卡(100克)。芝麻是高蛋白、高纤维、高碳水化合物、高脂肪、高热量的一种坚果种子,减肥时可少量食用。
