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老豆角怎么做好吃 -凯发k8天生赢家一触即发

2023-12-23

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老豆角的做法有很多,下面为您详细介绍一种简单的做法:
1、豆角洗净切断儿。
2、锅内放水,水开后放入几滴油和一点盐,放入豆角焯水,过凉,淋干水分备用。

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3、蒜切成末或捣成泥,豆角加盐、蒜末、醋、生抽搅拌均匀,码在盘中。
4、麻酱太粘稠,放入两到三倍的凉白开,一点盐和半小勺香油搅拌均匀。
5、把调好的麻酱倒入豆角上面即可。

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这种做法简单易学,口感清爽,适合夏天食用。豆角富含蛋白质、胡萝卜素和矿物质等营养成分,有助于增强免疫力、缓解疲劳。

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